Отопление развели: опрессовку при мне делать или верить на слово?

Степан, на слово не надо, опрессовка при хозяине это нормально, я сам всегда приглашаю. Порядок такой: систему заполняют водой, поднимают давление, обычно в полтора раза выше рабочего, на частном доме это 4-6 бар, на манометре делаете фото со временем. Держат несколько часов, лучше сутки. Потом снова фото манометра. Если упало больше чем на 0,1-0,2 бар, ищем течь.
Пока трубы открыты, найти её легко: проходите по всем соединениям, особенно у коллектора. Стяжку заливают под давлением, тогда если кто-то заденет трубу, сразу будет видно. И пусть сантехник нарисует, где идут трубы тёплого пола, с привязками к стенам, это потом пригодится, когда будете сверлить под мебель.